배달전문점 위치 정하는 방법

배달전문점 위치 정하는 방법

장사는 입지다. 라는 틀을 깨버리세요.

배달 전문점, 매장 위치는 어디가 좋을까?

흔히 장사에서 목이 (위치가) 가장 중요하다고 합니다.

지하철역 주변이나 유명한 건물 근처와 같이 유동 인구가 많은 곳이 당연히 좋겠죠. 버스 정류장이나 횡단보도 앞처럼 사람들이 잠시라도 머물면서 시선이 고정되는 곳도 괜찮아 보입니다. 혹은 같은 건물이라도 모퉁이에 있는 가게가 아무래도 더 입지가 좋겠죠.

하지만 배달 전문점의 경우 입지에 있어서 이렇게 당연하게 여겨지는 상식이 통하지 않습니다.

배달 전문점을 창업하려는 가장 큰 이유 중에 하나가 창업 비용의 절약인데, 유동인구가 많은 곳은 임대료나 보증금 등 부대 비용이 많이 들게 마련입니다.

그렇다면 배달 전문점의 매장은 어디에 위치하는 것이 좋을까요?

오늘도 세 가지 관점에서 말씀드려볼까 합니다.

첫 번째는 비용을 절약할 수 있는 곳입니다.

다시 한 번 말씀드리지만, 입지에서 자유로울 수 있다는 것이 배달전문점의 가장 큰 미덕입니다. 

번화가나 먹자 골목이 아니어도 괜찮습니다. 주거 지역도 괜찮고 이면 도로도 괜찮습니다. 꼭 1층이 아니라 2층에 입점해도 배달 기사가 음식을 픽업하는 동선이 너무 길지만 않다면 이 또한 괜찮죠. 

다만 개인적으로 지하는 추천하지 않습니다. 비용을 더 절감할 수는 있겠지만 청소나 식자재 보관 등 위생 유지에 있어서 힘든 점이 많거든요.

보증금과 임대료, 인테리어 비용을 최대한 아낄 수 있는 곳에 위치한 매물들을 찾아보시기 바랍니다.

두번째는 배달 상권입니다.

보통 배달의 민족 광고 범위는 반경 3km 정도입니다. (카테고리에 따라 차이는 있습니다. 치킨 카테고리의 경우 1.5km 입니다.)

이 반경 이내에 다음과 같은 배달 상권이 있는지 살펴보세요.

(배달전문점 위치 정하는 방법)

뉴타운 같은 대단지 아파트 근처 괜찮습니다. 신도시의 경우 다른 상가들이 입점하기 전에 한 박자 빨리 들어간다면 선점 효과를 누릴 수도 있습니다.

제 가게는 성동구에 위치했었는데 금호동, 옥수동, 신당동, 행당동으로 이어지는 아파트 주민 단골 고객님들이 많았습니다.

대학교 근처도 괜찮습니다. 점심에 단체주문 쏠쏠하고 밤 늦은 시간에 야식 수요도 많습니다. 다만 여름, 겨울 방학에는 지방에 내려가는 학생들 때문인지 평소보다 수요가 조금 줄어들 수 있습니다.

학생, 직장인들이 밀집된 원룸촌이나 모텔촌 근처도 괜찮습니다.

신림동처럼 원룸들이 극단적으로 밀집된 곳이 아니더라도 원룸들이 모여있는 상권에서는 기본 수요는 보장되는 편입니다. 1인가구에서 배달수요가 더 많습니다.

모텔촌에서도 일정 수준 이상의 주문이 들어옵니다. 단골같은 재주문으로 이어지지는 않는다는 단점도 있습니다.

마지막으로 배달 동선입니다.

기사가 픽업하기 좋은 곳에 위치하는 것이 좋습니다.

보통은 배달대행업체를 이용하게 마련인데요. 우리 가게만 멀리 떨어져 있다면 기사들에게 인기가 없습니다. 차라리 근처에 다른 배달전문점들이 있어서 음식 여러개를 빨리 픽업해서 출발하게 하는 것이 이득입니다. 우리 가게 음식 하나만 곱게 신속하게 가져가길 바란다면 직접 배달을 가시거나 기사를 고용하는 수밖에 없습니다. 비용이나 안정성 등 여러가지 측면에서 배달 기사 직접 고용은 만류하고 싶네요.

배달전문점이다 보니 배달대행업체 선정과 같은 배달 관련 이슈가 많습니다.

앞으로 이런 부분들에 대해서도 경험을 살려서 하나씩 말씀드리겠습니다.

배달전문점 창업을 준비하시는데 있어 조금이라도 도움이 된다면 좋겠습니다.