식당레시피개발1 배달 창업 프렌차이즈가 아닌 자체브랜드를 하기로 결정하고 왕십리에서 찜닭 전문점을 내기로 했었죠. artemis-eos.tistory.com/10 배달 음식 창업 무슨 메뉴를 판매할 것인가. 배달음식 창업을 하면서 가장 고민되는 것중에 하나입니다. (배달 음식 창업) '이 브랜드가 요즘 잘 나간다는데 빨리 시작해야 하나' '내가 이 음식 맛은� artemis-eos.tistory.com (배달 창업) 제가 만든 브랜드이기 때문에 하나부터 열까지 모두 제 손으로 준비해야 했습니다. 레시피도 마찬가지였죠. 지난 시간에 언급했듯이 '조미료를 넣지 않고 국내산 재료로 요리하는 집밥같은 닭요리'로 포지셔닝을 하고 메뉴 개발에 돌입했습니다. (배달 창업) 메뉴를 개발하고 배달음식점을 창업한 이후로 가장 많이 들었던 말 중에 .. 2020. 10. 17. 이전 1 다음
