음식점창업메뉴1 배달 음식점 창업 오늘은 지난 시간에 이어서 배달음식점을 창업하는데 있어 결정해야 될 요소중 하나인 메뉴선정에 관해 이야기해보겠습니다. 그 두번째로 말씀드리고 싶은 내용은, "내가 좋아하는 메뉴가 아니라 고객이 원하는 메뉴로 정하세요" 입니다. (배달 음식점 창업) 내가 정말 좋아하는 음식이라면 그 메뉴로 배달음식점을 창업할 경우 성공할 확률이 높을 것 같지만 대부분 그렇지 않습니다. 물론 성공 사례가 없는 것은 아니죠. 어떤 음식을 매니아, 덕후 정도로 좋아해서 다른 가게들과는 차별화된 메뉴를 개발하고 성공한 경우도 있습니다. 하지만 오히려 좋아하는 음식이었는데 배달전문점을 창업했다가 그 음식을 완전 싫어하게 된 경우가 훨씬 많습니다. (배달 음식점 창업) 단순히 좋아하는 음식이 아니라 내 생업이 되어서 매일 재료 손질.. 2020. 10. 9. 이전 1 다음